Новый свинокомплекс Витагро

06-04-2022 132
Новый свинокомплекс Витагро
Поддержка продовольственной безопасности Украины – это задача, которую выполняет сейчас Группа компаний VITAGRO. Свиноводство – по праву является основным направлением развития, после растениеводства. Более 10 лет мы обеспечиваем украинцев мясом свинины. И не прекращаем наращивать свои мощности, потому что пока дефицит мяса свинины ощутим в Украине.

Каждый год мы увеличиваем поголовье не менее чем на 20 тыс. голов. Так, на завершающем этапе находится строительство свинокомплекса в Богдановцах. Этот репродуктор построен по современным и инновационным технологиям на 1300 свиноматок, где будут выращиваться поросята до 30 кг. Условия содержания животных реализованы по передовым европейским стандартам: система вентиляции, охлаждение, теплые полы для маленьких поросят, это обеспечивает соответствующий микроклимат, который влияет на здоровье поросят и их приросты.

Считается, что украинцы едят много мяса и сала, но, к сожалению, это миф. В действительности мы едим втрое меньше мяса свинины, чем среднестатистический европеец. Так, жители стран ЕС потребляют в среднем 45 кг мяса в год, а мы только 15 кг.

По физиологическим нормам мы должны употреблять, как минимум в два раза больше мяса свинины, чем сейчас. Свинина значительно богаче протеина, чем другие виды мяса, также в ней больше витаминов группы В, богата почти всеми необходимыми организму минералами. Средняя порция (125 г) свиной печени содержит месячную норму витамина В12. А сало, уже неоднократно доказанное, содержит арахидоновую кислоту и селен, способствующие лучшему восстановлению клеток организма. Рекомендуемая свинина кормящим мамам мамам, поскольку свинина улучшает продуцирование молока. Кроме того, постная свинина содержит всего 160 ккал.

Поголовье наших свинокомплексов составляет около 110 тыс. голов, но мы не остановимся обеспечивать украинцев такой необходимой пищевой продукцией, как мясо свинины и будем увеличивать поголовье. Наша украинская свинина не только вкусна, но и полезна.